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ワカメとたまごの豚骨風のスープ♪
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ワカメとたまごの豚骨風のスープ♪-レシピのメイン写真

ワカメとたまごの豚骨風のスープ♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

ラフテーの副産物のゆで汁(豚骨スープ風のもの)と乾燥ワカメ、溶きたまごでスープを作りました

このレシピの生い立ち
ラフテーの副産物で豚骨スープ風のものができたので、スープを作ってみました。

ラフテーの副産物のゆで汁(豚骨スープ風のもの)と乾燥ワカメ、溶きたまごでスープを作りました

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ラフテーの副産物で豚骨スープ風のものができたので、スープを作ってみました。

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ワカメとたまごの豚骨風のスープ♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

ラフテーの副産物のゆで汁(豚骨スープ風のもの)と乾燥ワカメ、溶きたまごでスープを作りました

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ラフテーの副産物で豚骨スープ風のものができたので、スープを作ってみました。

ラフテーの副産物のゆで汁(豚骨スープ風のもの)と乾燥ワカメ、溶きたまごでスープを作りました

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材料

二人分
  • 豚骨スープ風のもの 3カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 溶きたまご 1ヶ分
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚骨スープ風のものに乾燥ワカメ、塩コショウを入れて温めて、沸いたら、火を止めて溶きたまごを入れる。ごま油を加えて完成!

コツ・ポイント

豚骨スープ風のものは、レシピID : 18023705を参考にしてください。下茹での残り汁を冷やして、上澄みのラードを採取したあとの液体です

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650
2013/02/21 10:59に公開
お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ

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