ワカメとたまごの豚骨風のスープ♪
KAZくん @cook_40052650
ラフテーの副産物のゆで汁(豚骨スープ風のもの)と乾燥ワカメ、溶きたまごでスープを作りました
このレシピの生い立ち
ラフテーの副産物で豚骨スープ風のものができたので、スープを作ってみました。
ワカメとたまごの豚骨風のスープ♪
ラフテーの副産物のゆで汁(豚骨スープ風のもの)と乾燥ワカメ、溶きたまごでスープを作りました
このレシピの生い立ち
ラフテーの副産物で豚骨スープ風のものができたので、スープを作ってみました。
作り方
- 1
豚骨スープ風のものに乾燥ワカメ、塩コショウを入れて温めて、沸いたら、火を止めて溶きたまごを入れる。ごま油を加えて完成!
コツ・ポイント
豚骨スープ風のものは、レシピID : 18023705を参考にしてください。下茹での残り汁を冷やして、上澄みのラードを採取したあとの液体です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017714


