豚こま、たけのこを一口大に切ります。
キャベツはザク切り、ちぎってもいいです。
人参は細切りにしておきます。

鍋に油（材料別）をひき、豚こまを炒め色が変わったらたけのこ、人参を入れてて軽く火をとおします。

火が通ったら、キャベツと粉末鰹出汁を入れ、軽く火をとおします。

火が通ったら、水を入れ一煮立ちします。
キャベツはすぐ火が通りますので煮すぎないでください。

乾燥ワカメを入れます。
味噌を溶かし入れ味見。少し薄めなら牛乳をひとたらし、コクが出て薄さを忘れます。

縁にプクプク泡が出てきたら火を止めて完成です。