ふわふわ豆腐のチキンバーグ

ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503

ヘルシーでさっぱりいただけるダイエットぴったりのチキンバーグです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでダイエット中の方でも食べれるハンバーグを考えました。

ふわふわ豆腐のチキンバーグ

ヘルシーでさっぱりいただけるダイエットぴったりのチキンバーグです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでダイエット中の方でも食べれるハンバーグを考えました。

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材料

二人分
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. はんぺん 1/2個
  3. 絹ごし豆腐 150g
  4. ポン酢 大2
  5. 大2
  6. 砂糖 大1
  7. 水どき片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏挽き肉、はんぺん、豆腐を入れて握り潰すように混ぜ合わせる。

  2. 2

    小判型に形を整えて油で揚げる。

  3. 3

    ポン酢、砂糖、水を小鍋で沸騰させ水どき片栗粉を入れてとろみをつける。

  4. 4

    お皿にチキンバーグを盛り付けてソースを上からかける。

コツ・ポイント

鶏挽き肉の量はお好みで調整してください!

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こんにちは♪ミニヨンです。自宅で小さな小さなパン教室ルサロンミニヨンを主宰しています。かわいいパンやお料理が大好きです。皆さんの素敵なレシピいろいろ参考にさせてくださいね♪
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