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食感を楽しむ♪コールスローサラダ
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食感を楽しむ♪コールスローサラダ-レシピのメイン写真

食感を楽しむ♪コールスローサラダ

kazuppe♡
kazuppe♡ @cook_40104191

クルミの香ばしさとレーズンの甘さで、食べれば思わずニッコリです♪♪
このレシピの生い立ち
コールスローサラダが好きなので、もっと美味しくならないかなぁ〜とアレンジしました。

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kazuppe♡ @cook_40104191

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • ベーコン 3枚
  • レーズン 大さじ3
  • クルミ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    キャベツと人参を千切りにします。

    • 食感を楽しむ♪コールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    細切りにしたベーコンと刻んだクルミを少量のオリーブオイル(なければサラダ油)でカリッと炒めます
    =弱火=

    • 食感を楽しむ♪コールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    大き目のボウルに、【1】【2】レーズン、調味料全てを入れて、よく混ぜます。

    • 食感を楽しむ♪コールスローサラダ作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、人参が少ししんなりして、味が馴染めば完成♡

    • 食感を楽しむ♪コールスローサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は春キャベツを使ったので、少し大き目の千切りにしました。

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kazuppe♡
kazuppe♡ @cook_40104191
2015/04/21 14:24に公開
都内在住、食べるの大好き2児の母。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ ベーコン くるみ レーズン

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