⊿ひじきサラダ⊿
ひじきで食物繊維と鉄分を、大豆でたんぱく質を補給!
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給食で食べたひじきサラダが大好きだったので再現しました。
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お湯でもどした乾燥ひじきを洗います。
洗ったひじきをゆでます。
キャベツを千切りにします
*の調味料をまぜてドレッシングを作ります
千切りキャベツ、ゆでたひじき、大豆、ツナ、コーン、3のドレッシングを和えてできあがりです!トマトを添えると彩りが良いです
キャベツ、ひじきの水分で味が薄くなりやすいので、お好みで酢としょうゆを足してください。
ツナをハムに、キャベツをレタスに変えても美味しいです!
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