焼肉のタレで簡単!たけのこの肉巻き

トトロパパ @cook_40053988
旬のたけのこをお裾分けしていただきまして。
さっそく今夜のおかずに!
このレシピの生い立ち
旬のたけのこをいただきまして
作り方
- 1
水煮のたけのこを拍子木切りに
- 2
薄切り肉を巻いて、表面に片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンで、まず、巻いたお肉の端が下になるようにして軽く焼き、その後、順に表面に焼き目がつくくらい焼いていきます。
- 4
最後に焼肉のタレを絡めてお皿に盛ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
巻くのは、牛でも豚でもお好みで!中身も、ごぼうや、えのき、エリンギ、変わり種で長いももオススメです。
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