失敗無し!簡単マクロビクッキー☆

ウーラ @cook_40066660
マクロビスイーツ第二段!芳ばしいアーモンドとコクのある甜菜糖は相性抜群。失敗しにくく簡単でおいしいのでオススメです!
このレシピの生い立ち
以前母と協力して完成したクッキー。食べたいと思ったときすぐに作れます。失敗しにくいのでオススメです!
作り方
- 1
オーブンを170℃に余熱しておく。
- 2
アーモンドは荒く砕いておく。
- 3
おやつイン、全粒粉、てんさい糖、アーモンドを混ぜる。
- 4
2に先に菜種油を入れて混ぜ、しっかり粉になじませておく。
- 5
混ざったら水を入れる。生地のまとまりが悪い場合は、水を加減して足す。
- 6
クッキングシートを敷いた鉄板に、クッキーの形に成形した生地を並べていく。
- 7
オーブンに入れ、15分加熱すれば出来上がり!
コツ・ポイント
未精製のてんさい糖に関しては、今回富沢商店で購入したベルギーのてんさい糖を使用していますが、特にコレでないといけない理由はありません。スーパーでよく見かけるてんさい糖で、もちろん結構です。
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