マクロビ☆紅茶アーモンドクッキー☆

くまくまママちゃん
くまくまママちゃん @cook_40102592

紅茶の香りがとっても美味ヽ(*´▽)ノ♪砂糖、乳製品不使用☆簡単です(≧▽≦)
このレシピの生い立ち

紅茶のクッキーが作りたくなって作ってみましたo(^o^)o

マクロビ☆紅茶アーモンドクッキー☆

紅茶の香りがとっても美味ヽ(*´▽)ノ♪砂糖、乳製品不使用☆簡単です(≧▽≦)
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紅茶のクッキーが作りたくなって作ってみましたo(^o^)o

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材料

2×3㎝くらいの大きさ30枚位
  1. 薄力粉 60g
  2. 全粒粉(薄力粉) 60g
  3. 紅茶の茶葉 大さじ1
  4. ☆砕いたアーモンド 15g
  5. ☆塩 1つまみ
  6. 菜種油 大さじ3
  7. メープルシロップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。オーブンを160℃に予熱しておく。

  2. 2

    1のボールに菜種油とメープルシロップを入れ、ひとまとまりになるまでまんべんなく混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地を作業台に乗せ、5ミリ位の厚さにのばす。

  4. 4

    2×3㎝くらいの大きさに切り分けて、オーブンで15分、裏返してもう15分焼く。

コツ・ポイント

生地はこねず、まとまればOK(^^)dアーモンドは歯ごたえもおいしいのであまり細かく砕きすぎないように☆紅茶の茶葉は、歯触りが気になるようならお好みの細かさに細かくしてください(^-^)

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