すぐできる！具のない茶碗蒸し
Ｒｉｋｏーｎ @cook_40116359
具がないから！簡単にできます。
このレシピの生い立ち
急に茶碗蒸しが食べたくなり、冷蔵庫には卵と白だしがあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をとき、水白だしを入れ混ぜます。
- 2
茶こしなどでこし、耐熱容器に入れます。耐熱容器に蓋があれば蓋をします。なければホイルで蓋をします。
- 3
鍋にキッチンペーパーかフキンを敷き2を置きます。
- 4
3に耐熱容器の高さが2/3つかる位の水を入れ、鍋に蓋をし中火にかけます。
- 5
沸騰したら弱火にして5分待ちます。5分たったら火を止め15分位放置します。
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