簡単おつまみ♪ゴボウのコンソメバター

Name: 簡単おつまみ♪ゴボウのコンソメバター
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴボウ(太め) 1/2本; バター 小1; コンソメ 小1; マヨネーズ 小1

10分で副菜&おつまみ完成♡食べ応え&満足感あり♡
このレシピの生い立ち
ついつい食べ過ぎてしまうお酒のお供。。。食感良く食べ応えもあるごぼうなら、満腹感がupするのでは？と思いついたレシピです。食物繊維も豊富なので食べ過ぎても罪悪感少ないです♡

簡単おつまみ♪ゴボウのコンソメバター

mikko6 @mikkoro

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材料

ゴボウ(太め) 1/2本
バター小1
コンソメ小1
マヨネーズ小1

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作り方

1

ゴボウを食べやすい大きさに切り、酢水につける。変色防止のためにしてますが、面倒な時は省いてます。
2

フライパンにバターとコンソメを入れて熱し、水気を切ったゴボウを入れて炒める。
3
全体に絡まったら、マヨネーズを入れて、再度炒める。
マヨネーズが溶けたら完成
4
ポニーリボンさんがお子様が食べやすいように太めのささがきにして作ってくれました♡ぜひ参考にさせて下さい♡

コツ・ポイント

濃いめの味付けなので、薄味が好きな方は、コンソメ少し減らして下さい。
マヨネーズもお好みです

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つくれぽ

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mikko6 @mikkoro

2015/04/23 12:32に公開

Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡

このレシピのキーワード

ごぼうバター

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