トマト煮込みやわらかハンバーグ

えりんぎぴーまん's cooksnap of when they made トマト煮込みやわらかハンバーグ.
ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

今回は、ハンバーグ3つ!
ですがトマトソースが余るのでハンバーグを増やしたり
オムライスにかけてね！
このレシピの生い立ち
初めは、トマト缶にフレッシュトマト足して甘くしてたけど、コストもかかるしでもトマト缶は、少し酸っぱさあるしと思って
思いきって、砂糖入れたら旦那がうまいと！大成功!

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3つ分
  1. ★種★
  2. 牛豚合挽き 3つ出来る分
  3. 塩胡椒 適量
  4. ナツメグ 適量
  5. 卵黄身 1こ
  6. 新玉ねぎ 1/2すりおろし
  7. 新玉ねぎ 1/4みじん切り
  8. 牛乳に浸したパン粉 適量
  9. ♪煮込みソース♪
  10. トマトカット缶 1缶
  11. トマト缶と同量の水
  12. コンソメ(固形) 3こ
  13. 中濃ソース 大2
  14. トマトケチャップ 大2
  15. 三温糖(砂糖) 大4
  16. ピーマン 2こ(一口ｻｲｽﾞに切る)

作り方

  1. 1

    種★を良く混ぜて
    手にｻﾗﾀﾞ油を塗り正形します!

  2. 2

    鍋にピーマン以外の
    煮込みソース♪を
    入れ火にかける!その間に
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝでハンバーグを焼きます!

  3. 3

    鍋が沸騰したら、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを入れ５分煮たら耐熱皿に一旦ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ取りだし再び煮込みｿｰｽを火にかけます!

  4. 4

    ｿｰｽにとろみがついたら
    ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを鍋に戻し入れﾋﾟｰﾏﾝを入れﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにｿｰｽをかけながら煮ます2分

コツ・ポイント

玉ねぎのすりおろしを入れるとハンバーグが柔らかくなります!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092
に公開
料理が大好きです！食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です！なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  2. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  3. トマトの和風マリネ blue･moon
  4. 梅床 de ワカモーレ ハリネズミHarry
  5. 漬かり過ぎ、粗みじん切りのらっきょ みかんかん
  1. 簡単おつまみ♪ゴボウのコンソメバター mikko6
  2. 後片付けまで簡単♪モツトマト煮込みうどん クック9K6TJ8☆
  3. 簡単きのこの中華ス—プ まるんくん
  4. 常備菜♡レンジで簡単かぼちゃの甘煮♡ あいのおうちごはん