オープンサンド
簡単に美味しく♪♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいものが食べたくて作りました♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
イングリッシュマフィンを半分に割り、オーブントースターで少し焼き色がつくまで焼いておきます。
私は3分くらい焼きました。 - 2
卵と豆乳を混ぜます。
フライパンに油をひいて、混ぜた卵と豆乳でスクランブルエッグを作ります。 - 3
できたスクランブルエッグをマフィンにのせます。
ケチャップとパセリをトッピングします。 - 4
もう一つのマフィンに、クリームチーズを好きなだけのせて完成です♪♪
コツ・ポイント
ふわふわなスクランブルエッグがとっても美味しいです♪♪
焼きすぎないやうにするのが美味しいかも♪♪
イングリッシュマフィンにバターを塗ってからスクランブルエッグをのせるとさらに美味しくなると思いますよ♪♪
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