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節約レシピ☆あぶらげの巾着煮
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節約レシピ☆あぶらげの巾着煮-レシピのメイン写真

節約レシピ☆あぶらげの巾着煮

ぽよぽよちぃ
ぽよぽよちぃ @cook_40080386

庶民の見方、もやしとあぶらげを使っておかずを1品!
2014/3/22 『巾着煮』検索でトップ10入り☆
ありがとう!
このレシピの生い立ち
子どもの頃食卓に出ていた懐かしメニュー。
なんだか食べたくなって、母が作っていたのを思い出して作ってみました(^-^)

庶民の見方、もやしとあぶらげを使っておかずを1品!
2014/3/22 『巾着煮』検索でトップ10入り☆
ありがとう!
このレシピの生い立ち
子どもの頃食卓に出ていた懐かしメニュー。
なんだか食べたくなって、母が作っていたのを思い出して作ってみました(^-^)

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節約レシピ☆あぶらげの巾着煮

ぽよぽよちぃ
ぽよぽよちぃ @cook_40080386

庶民の見方、もやしとあぶらげを使っておかずを1品!
2014/3/22 『巾着煮』検索でトップ10入り☆
ありがとう!
このレシピの生い立ち
子どもの頃食卓に出ていた懐かしメニュー。
なんだか食べたくなって、母が作っていたのを思い出して作ってみました(^-^)

庶民の見方、もやしとあぶらげを使っておかずを1品!
2014/3/22 『巾着煮』検索でトップ10入り☆
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子どもの頃食卓に出ていた懐かしメニュー。
なんだか食べたくなって、母が作っていたのを思い出して作ってみました(^-^)

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材料

1人分
  • あぶらげ 1枚
  • もやし 適量
  • ☆水 100ccくらい
  • ☆砂糖 小さじ1くらい
  • ☆醤油、酒、みりん 各大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    油抜きしたあぶらげを半分に切り、袋状に開く。
    ※あぶらげが破れないように注意!

    • 節約レシピ☆あぶらげの巾着煮作り方1写真
  2. 2

    あぶらげにもやしを詰める。
    私は今回、もやし+ほうれん草、もやし+しめじバージョンを作りました。

    • 節約レシピ☆あぶらげの巾着煮作り方2写真
  3. 3

    あぶらげの口をつまようじで閉じる。

    • 節約レシピ☆あぶらげの巾着煮作り方3写真
  4. 4

    お鍋に☆の材料を入れ、煮たったらあぶらげ巾着を煮る。
    途中でひっくり返すか、落し蓋をすると、より味がしみます(^-^)b

    • 節約レシピ☆あぶらげの巾着煮作り方4写真

コツ・ポイント

今回は煮汁を濃いめの味付けにしましたが、お好みの味付けでやってみてくださいね(*^^*)中に入れる具も色々アレンジできます♪

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ぽよぽよちぃ
ぽよぽよちぃ @cook_40080386
2013/02/20 09:02に公開
夫と2人の息子と4人暮らし。ハンドメイドが好きで、その時間を捻出するためにご飯は簡単なものになりがち…。簡単だけど美味しく出来るレシピを探しています(笑)
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