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オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル
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オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル-レシピのメイン写真

オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル

Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

✿話題入り感謝✿
火を使わないから楽ちん♪
お肉にしっかり下味をつけて…
コク旨〜♡
チーズがとろけて…
まろやか〜♡

このレシピの生い立ち
ず〜っと前に…
雑誌で見たレシピを参考に、アレンジしたもの。
今日は、国産若鶏胸肉を100g38円で♪
ゲットしたので♡
冷蔵庫にあった、南瓜とジャガイモとで♪
久しぶりに作ってみましたヽ(*´v`*)ノ

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今日は、国産若鶏胸肉を100g38円で♪
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Chisora
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✿話題入り感謝✿
火を使わないから楽ちん♪
お肉にしっかり下味をつけて…
コク旨〜♡
チーズがとろけて…
まろやか〜♡

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雑誌で見たレシピを参考に、アレンジしたもの。
今日は、国産若鶏胸肉を100g38円で♪
ゲットしたので♡
冷蔵庫にあった、南瓜とジャガイモとで♪
久しぶりに作ってみましたヽ(*´v`*)ノ

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お肉にしっかり下味をつけて…
コク旨〜♡
チーズがとろけて…
まろやか〜♡

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今日は、国産若鶏胸肉を100g38円で♪
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • ◎玉ねぎ(すりおろす) 小1個分
  • ◎レモン汁 大さじ1(〜大さじ2)
  • ◎塩こしょう 適宜
  • ◎サラダ油 大さじ2
  • かぼちゃ 1/4個
  • じゃがいも 小2個
  • △塩こしょう 適宜
  • △オリーブオイル 少々
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 約4枚
  • 黒こしょう 適宜
  • ※水(レンジでの加熱時に使用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ◎を、オーブン対応の耐熱皿等に入れ、混ぜ合わせる。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は小さめの角切りにし、①に加え、手で、よく揉み込む。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方2写真
  3. 3

    よく揉み込んだら、30分以上置き、下味を、しっかりつける。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方3写真
  4. 4

    カボチャは、小さめの角切りにし、耐熱ボウル等に入れる。
    ※水を加え、レンジ500Wで約10分加熱し、水気を切る。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方4写真
  5. 5

    ジャガイモは皮を剥いて、小さめの角切りにし、耐熱ボウル等に入れ、※水を加え、レンジ500Wで約5分加熱し、水気を切る。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方5写真
  6. 6

    オーブンを200℃に余熱開始。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方6写真
  7. 7

    ④と⑤を、ひとつのボウルにまとめ、△を加え、やさしく混ぜ合わせる。
    それを、③に加える。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方7写真
  8. 8

    チーズをのせて、200℃のオーブンで約30分ほど焼く。

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方8写真
  9. 9

    肉に火が通っていたらOK♪
    仕上げに(お好みで)黒こしょうをふりかけて…
    完成♡

    • オーブンレンジ任せ♪鶏胸肉と南瓜のグリル作り方9写真

コツ・ポイント

☆④と⑤では、耐熱ボウルに、ふんわりとラップをして、レンジで加熱してください。

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Chisora
Chisora @Chisora_kitchen
2013/02/20 15:31に公開
✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘(19)、息子(小5)の4人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ じゃがいも 玉ねぎ スライスチーズ 鶏胸肉

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