素朴な林檎パン
神河由実 @cook_40040433
こねはHB、あとは自然な素朴パン♪
水増し少々～林檎100％果汁のパンです☆
このレシピの生い立ち
元主婦ですが、手が汚れるのがどうも苦手で・・
素手で触わらなければならない料理はできません
全粒粉のパンを焼くのが大好きなのですが、殆ど
食パンで 穴の開いているものばかり。 たまには
穴の開いていないパンを焼きたくて♪（＾＾）
素朴な林檎パン
こねはHB、あとは自然な素朴パン♪
水増し少々～林檎100％果汁のパンです☆
このレシピの生い立ち
元主婦ですが、手が汚れるのがどうも苦手で・・
素手で触わらなければならない料理はできません
全粒粉のパンを焼くのが大好きなのですが、殆ど
食パンで 穴の開いているものばかり。 たまには
穴の開いていないパンを焼きたくて♪（＾＾）
作り方
- 1
芯を取り除いた林檎をミキサーで攪拌し、水を加えて190mlとし、他の材料を入れる☆
食パンコースで
スタート♪ -
- 2
発酵表示で 取り出し
お好みの大きさに切りまとめ、濡れ布巾を掛けて 40分ほど
暖かい場所に置く☆ -
- 3
少し 膨らんだので
これで OK♪
予熱ありのオーブン180度で15分、トースターに移し変えて 5分、焼く☆ -
- 4
素敵な 焼き色は
裏のみ！
表も 茶色くするには
どうしたらいいのでしょうか？ -
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