カニカマのもやし蒸し鍋

パすけ
パすけ @cook_40044596

カニカマを「旨みのワンポイント」として活用した蒸し鍋です☆とってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
カニカマを簡単に美味しく活用したくて考えた一品です。

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材料

2人分
  1. カニカマ(食べやすい大きさに裂く) 50g
  2. タケノコ水煮(薄切り) 50g
  3. もやし 150g
  4. ポン酢 適量
  5. 大さじ2
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    土鍋(普通の鍋でもOK)に、水で洗ったもやし⇒カニカマ⇒タケノコの順で盛る。塩・胡椒・酒をまわしかけて蓋をして強火。

  2. 2

    「シュー」と音がしてきたら中火にして3分蒸す。ポン酢をまわしかけたら完成。

コツ・ポイント

最後にポン酢をかけるので、塩・胡椒は少なめでOKです。

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レシピ作者

パすけ
パすけ @cook_40044596
に公開
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