昆布茶できまり✿うちの栗ご飯

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

味付けは昆布茶で決まり!栗を剥くのが面倒な方必見♬むき甘栗に頼っちゃえ( *´艸`)
混ぜて炊くだけホクホク栗ご飯✿
このレシピの生い立ち
豆ごはんや栗ご飯が大好きなんだけど、あじつけがよくわからないとなげくわが娘に伝授!
豆ごはんも、栗ご飯も、米、水、昆布茶の比率は同じ!(^^)!
むき栗はたいていセブンイレブンで購入します。
これ、3P入りなので3回炊けちゃう♬

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材料

2合分
  1. 2合
  2. むき栗:セブン有機むき栗3パック入 80g(1パック)
  3. 昆布茶(粉末) 小1
  4. 400ml
  5. ※仕上げ用ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    研いだ米、むき栗、水、昆布茶を圧力鍋に入れます

  2. 2

    かき混ぜて下さい

  3. 3

    高圧でピンがシュンシュン鳴り出したら弱火にして2分加圧して消火します

  4. 4

    下圧し蓋が開いたら切るように混ぜて出来上がりデス

  5. 5

    ゴマ塩を振って召し上がれ!(^^)!

  6. 6

    しょっぱ過ぎず栗の甘みを引き立てる小さじ1杯の昆布茶は素朴な味です!(^^)!

  7. 7

    使用した食材です♬

  8. 8

    2016年9月24日「圧力鍋で炊飯」「炊き込みご飯」其々カテゴリ掲載ありがとうございました!(^^)!

コツ・ポイント

むき栗はわざわざ割らなくとも、炊きあがり時におしゃもじでかき混ぜる際に簡単に割れますョ。

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レシピ作者

はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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