生姜とにんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、バターを入れてさらに炒める。

にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ウインナーを入れてさっと炒める。

★を入れて炒め味をなじませる。

といだ米と３を炊飯器に入れ、目盛通りの水を入れ（ここで味見して足りなかったらたす）ご飯を炊く。

炊きあがったら混ぜて出来上がり。