CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スピード鶏つくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スピード鶏つくね-レシピのメイン写真

スピード鶏つくね

dai-kichi
dai-kichi @cook_40119832

こども達が大好きなつくね♪
そのままでしっかり味がついているのでタレを作る必要がありません。スピード重視!
このレシピの生い立ち
スピード勝負なので玉ねぎのみじん切りは炒めずそのまま。にんじんもみじん切りよりすりおろした方が早いので・・・。
子どもが喜ぶつくねを常備してる材料でいかに早く作るか・・というところから行きついたレシピです。

こども達が大好きなつくね♪
そのままでしっかり味がついているのでタレを作る必要がありません。スピード重視!
このレシピの生い立ち
スピード勝負なので玉ねぎのみじん切りは炒めずそのまま。にんじんもみじん切りよりすりおろした方が早いので・・・。
子どもが喜ぶつくねを常備してる材料でいかに早く作るか・・というところから行きついたレシピです。

もっと読む

スピード鶏つくね

dai-kichi
dai-kichi @cook_40119832

こども達が大好きなつくね♪
そのままでしっかり味がついているのでタレを作る必要がありません。スピード重視!
このレシピの生い立ち
スピード勝負なので玉ねぎのみじん切りは炒めずそのまま。にんじんもみじん切りよりすりおろした方が早いので・・・。
子どもが喜ぶつくねを常備してる材料でいかに早く作るか・・というところから行きついたレシピです。

こども達が大好きなつくね♪
そのままでしっかり味がついているのでタレを作る必要がありません。スピード重視!
このレシピの生い立ち
スピード勝負なので玉ねぎのみじん切りは炒めずそのまま。にんじんもみじん切りよりすりおろした方が早いので・・・。
子どもが喜ぶつくねを常備してる材料でいかに早く作るか・・というところから行きついたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏挽肉 400g
  • 玉ねぎ(中) 半分
  • ニンジン 1/2本
  • 大葉 10枚
  • パン粉 大さじ5
  • 白味噌 大さじ1.5杯
  • 塩麹 大さじ2杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、大葉はみじん切り。
    にんじんはすりおろす。

  2. 2

    材料全部をボールに入れてしっかりこねる。
    にんじんから出る水分はパン粉の量を適当に変えて硬さ調整。

  3. 3

    好きな形に整えてフライパンで焼く。

  4. 4

    途中、内側に火が通る前に表面が焦げそうなら分量外の料理酒を加えて蓋をして蒸し焼きに。

コツ・ポイント

柚子胡椒がよく合います。
濃いめのつゆに入れて玉子でとじてつくね丼にしても美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

dai-kichi
dai-kichi @cook_40119832
2013/02/17 16:34に公開
息子3人。バタバタ生活なのでスピード重視です。
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏つくね 大葉 にんじん こうじ とりひき肉 玉ねぎ 白みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごま油香るズッキーニのツナ塩昆布和え
  2. レンジで簡単!新玉ねぎのおかかポン酢
  3. コク旨ポテトサラダ
  4. ラタトゥイユ
  5. ブロッコリースプラウト丼
  1. 切り餅でつくる…いちご大福♪
  2. もてレシピ♡簡単バターチキンカレー★!!
  3. 【フライパン】餃子の皮で作る小籠包
  4. サクっと♪鮭の香味パン粉焼き*お弁当にも
  5. 激早☆濃厚☆さば水煮缶とトマトのパスタ☆
  6. Baked Lamb Chops
  7. Asparagus and Eggs
  8. Portuguese Cod Fish - Bacalhau a Gomes de Sa
  9. Peach And Dried Cranberry Parfait
  10. AMIEs FRIED CHICKEN
  1. 絶品!サク②ジューシー☆鶏胸肉の香草焼き
  2. ホエー入りでサッパリ☆フレンチトースト
  3. 30分でココアマフィン
  4. カップガトーショコラ(`・ω・´)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021289
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close