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30分でココアマフィン-レシピのメイン写真

30分でココアマフィン

わらし
わらし @warathy11

作り始めて30分後にはいただきます♪難しい工程がないのでお子さまと一緒に作っておやつにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
遊びに来てくれた子どもの友だちにも出せるように、急いで簡単に作りました。

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材料

Mサイズマフィンカップ 10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 純ココア 大さじ1
  • マーガリン 80g
  • グラニュー糖 80g
  • 塩 一つまみ
  • 卵 2個
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱開始。紙カップを並べてスタンバイしておきましょう。

  2. 2

    マーガリンを電子レンジで溶かします。ラップをしてまず1分加熱。様子を見ながら溶かします。

  3. 3

    大きめのボウルに2とグラニュー糖を入れてよく混ぜ合わせます。塩、溶き卵、牛乳も加え混ぜます。

  4. 4

    更にホットケーキミックスとココアパウダーを入れて混ぜます。生地が落ち着いたらスプーンなどでカップに入れます。

  5. 5

    180度のオーブンで20~25分焼きます。竹串を刺して何もついてこない状態で焼き上がりです。

コツ・ポイント

この分量でつくると、カップに入れるときに生地は約60gずつになります。量を均一に入れることで焼き上がりの状態がきれいになります。

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わらし
わらし @warathy11
2013/02/17 16:36に公開
千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚https://www.instagram.com/warathy_/
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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