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ほうれん草とハムの和えもの
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ほうれん草とハムの和えもの-レシピのメイン写真

ほうれん草とハムの和えもの

舵手なしペア
舵手なしペア @cook_40119401

材料はほうれん草とハムだけ!
あと一品にもお弁当にもぴったりな簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
小さい頃にお母さんがよくつくってくれたおかずです。
ほうれん草が安いとつい作っちゃいます^^

材料はほうれん草とハムだけ!
あと一品にもお弁当にもぴったりな簡単おかずです。
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ほうれん草が安いとつい作っちゃいます^^

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材料はほうれん草とハムだけ!
あと一品にもお弁当にもぴったりな簡単おかずです。
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小さい頃にお母さんがよくつくってくれたおかずです。
ほうれん草が安いとつい作っちゃいます^^

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ほうれん草が安いとつい作っちゃいます^^

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材料

  • ほうれん草 1袋
  • ハム 2枚
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を少々加え、ほうれん草を茹でる。

  2. 2

    ほうれん草を茹でるときは最初に茎の方から入れ、1分ほどしたら葉の方も入れてさらに1分ほど茹でる。

  3. 3

    茹でられたら氷水にとり、色止めをする。

  4. 4

    水気をしっかりと絞って3~4cmの長さに切り、砂糖、しょうゆと和える。

  5. 5

    ハムは半分に切ったあと3mm幅に切り、④に加えて完成♪

  6. 6

    ※ほうれん草が大きい場合は、調味料を増やすなどして調整してください。
    ※冷やした方が味が染みて美味しいと思います。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないように注意してください。

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舵手なしペア
舵手なしペア @cook_40119401
2013/02/18 14:02に公開

このレシピのキーワード

あえもの ほうれん草 ハム

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