アンパンマンクッキー
lalasweets @cook_40079339
子供たちが大喜び♪ 1年に一度くらいは頑張っちゃおうかな～＾＾なクッキーです☆
このレシピの生い立ち
子供たちが「アンパンマンさえあれば何もいらない♪」… という頃によく作ったクッキーです＾＾
アンパンマンクッキー
子供たちが大喜び♪ 1年に一度くらいは頑張っちゃおうかな～＾＾なクッキーです☆
このレシピの生い立ち
子供たちが「アンパンマンさえあれば何もいらない♪」… という頃によく作ったクッキーです＾＾
作り方
- 1
バターを柔らかくホイップし、砂糖を2回に分けて入れ、白っぽくふわふわになるまで充分にすり混ぜる
- 2
溶いた卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
- 3
ふるった粉類を入れ、練らないように粉気がなくなるまで混ぜ、
冷蔵庫で30分ほど寝かせる - 4
ピンポン玉1個分の生地をとりわけ、残りの生地を3ミリ厚さに伸ばし、丸い型で型抜きをし、冷蔵庫で冷やしておく
- 5
取り分けておいた生地を更に1：2の割合で切り分ける
- 6
ココア（小さい生地に）と色粉（大きい生地に）を広げた生地にのせ、「たたむ→伸ばす」を繰り返して色をなじませていく
- 7
冷やしておいた丸い生地の上に顔のパーツ（写真参照）をのせ、170度に予熱したオーブンで12～15分焼く
コツ・ポイント
♪クッキー生地はお好みのもので良いですが、綺麗に焼き上がるようにバターは粉の5割以下にして、ベーキングパウダーは入れないでください。
♪生地がダレるようであれば成型後冷蔵庫でよ～く冷やして、焼いてください。
♪表情のポイントは「目」＾＾
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子供なら誰でも１度ははまってしまう・・・・それはアンパンマンですね♪簡単そうに見えますが形成がけっこう難しいって思ってる方のために作ってみました♡ 気に入ってもらえるとうれしいです(≧∀≦)
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