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肉じゃが
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肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639

おふくろの味。
このレシピの生い立ち
適当に作りすぎて、いつもカレーを作っている気分になりますが、仕上がりはちゃんと肉じゃがになります。

おふくろの味。
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ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639

おふくろの味。
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材料

  • じゃがいも 5、6個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 肉 1パック
  • ★水 250ml
  • ★酒 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を切って鍋に入れ、水・酒・砂糖を入れて15分煮る。
    大体煮えてきたら醤油も入れる。

  2. 2

    仕上げにみりんを入れてひと煮たちさせて出来上がり。

コツ・ポイント

いつも適当にやってます。
材料も目分量なのでいつも味違います。
野菜の量は自分で調節して下さい。

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ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639
2013/02/16 01:14に公開
日々、ズボラ飯の研究に励んでいます。
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも お肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18022296
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