１歳の誕生日に☆水切りヨーグルトケーキ
まぁ☆★ @cook_40074436
水切りヨーグルトで可愛くデコレーション♪
食パンを使っているので簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
娘の１歳の誕生日に、見た目は大人のケーキと変わらないケーキを食べさせてあげたくて作りました♪
１歳の誕生日に☆水切りヨーグルトケーキ
水切りヨーグルトで可愛くデコレーション♪
食パンを使っているので簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
娘の１歳の誕生日に、見た目は大人のケーキと変わらないケーキを食べさせてあげたくて作りました♪
作り方
- 1
ザルに布巾やクッキングペーパーを敷いた中にヨーグルトを入れ一晩おく。100均などに売ってるこんな蒸し器だと楽です☆
-
- 2
食パンを丸い型で抜くか、円形になるように切る。(写真のケーキは３枚重ねです)
- 3
飾り用と中に入れる用の苺をスライスする。
- 4
絞り袋に絞り口をセットし、水切りしたヨーグルトを1/3～半分入れる。
- 5
円形に抜いた食パンに残りのヨーグルトを塗り、苺→ヨーグルト→食パン･･･と重ねていく。
- 6
側面にもヨーグルトを塗り、絞り袋に入れたヨーグルトでデコレーションし、苺で飾れば完成☆
- 7
補足：写真のブルーベーリーやミント・アイシングクッキーは撮影用です＾＾；
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは一晩置けば確実ですが、時間がないときは３時間～でも大丈夫だと思います。
一晩置いた方がちょうどいい硬さで扱いやすいです。
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