小松菜の挽き肉炒め☆

小松菜の挽き肉炒め☆

チャンゆき @cook_40071150

小松菜たっぷり☆茹でない┗(・｀∀・´*)挽き肉の油と甘辛風でおいしい☆いっぱい食べれます！
このレシピの生い立ち
ばあちゃんに小松菜たっぷりもらって、油炒めがおいしいって聞いたので☆

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ばあちゃんに小松菜たっぷりもらって、油炒めがおいしいって聞いたので☆

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チャンゆき @cook_40071150

小松菜たっぷり☆茹でない┗(・｀∀・´*)挽き肉の油と甘辛風でおいしい☆いっぱい食べれます！
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ばあちゃんに小松菜たっぷりもらって、油炒めがおいしいって聞いたので☆

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材料

豚挽き肉 150g
小松菜 5cm 200g
ごま油大１
☆醤油大２
☆みりん大２
☆オイスターソース小１
塩ひとつまみ

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作り方

1

熱したフライパンにごま油を引き、挽き肉を適当なバラつきに炒める。軽く塩こしょうして小松菜の茎部分を入れ炒める。
2

しんなりしてきたら葉部分を入れる。しばらく炒めたら☆を入れ絡めて味見して足りないなら塩を入れ完成♪
3
豚バラを使って、更にトロミもつけてみました(o^^o)♪トロミは片栗粉小匙1に水大匙1で(^-^)g""

コツ・ポイント

軽くトロみをつけてもよく絡むのでいいですよ♪

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