レタス長持ち！
yemesyan @cook_40115841
これを買ったばかりのレタスにしておくと、いつもの倍長持ちします！
色が変わるのも防げる(^^)
このレシピの生い立ち
葉野菜は高いし長持ちさせたくて。
レタス長持ち！
これを買ったばかりのレタスにしておくと、いつもの倍長持ちします！
色が変わるのも防げる(^^)
このレシピの生い立ち
葉野菜は高いし長持ちさせたくて。
作り方
- 1
小鍋にたっぷりのお湯を沸騰させる。
レタスが入るボールの3分の1に冷たい水を入れておく。
- 2
そこに水と同量の沸騰したお湯を入れて
レタスを入れる。たまに転がして2、3分。
- 3
キッチンペーパーの上に水を切ったレタスを置いて
水が切れたらいつものように野菜室へ。 - 4
レタスの中から水がどばっと出てくるので
ボールから上げる時気をつけて(＞人＜;)
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hanaぱん -
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