レタスの保存方法

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

これだけでレタス長持ち。
成長繊維を壊して、いつでも新鮮！
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まこさんど's cooksnap of when they made レタスの保存方法.
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材料

  1. レタス 1玉
  2. 爪楊枝 4本
  3. サランラップ 適量

作り方

  1. 1

    芯に爪楊枝で、さす

  2. 2

    乾燥しないように、ラップに包み、冷蔵庫へ保存する。
    ①のレタスから1週間経過後、芯は傷んでいるようですが葉は新鮮そのもの

コツ・ポイント

キャベツや白菜にも応用できるそうです(^^)
ただし、芯が硬いので爪楊枝ではなく、菜箸で成長繊維を壊して下さい。
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市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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