ニンニクを炒め豚コマ切れを入れ炒める。

酒：味醂：醤油を１：２：２の割合で作ったたれに砂糖とゴマ油をたらし煮込む。

丼に盛ったご飯に乗せて出来上がり。
締めて7分調理。