ジャガイモは皮をきれいに洗います。

鍋に出汁をいれ、ジャガイモを入れてから火にかけます。

一度沸騰したら中火にして20〜25分程煮ます。

竹串などで火の通りを確認し、すーっと通るようになったら火を止めて、はちみつ、しょうゆ、塩を入れて混ぜます。

水でよく洗ったワカメを入れて、弱火で15分程煮ます。

味が薄ければ、しょうゆまたは塩で調整してください。