かつおのバジルチーズサンド

Name: かつおのバジルチーズサンド
Yield: 二人
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつお 冊どり 1本; バジル 数分; スライスチーズ 数分; 塩・こしょう 適宜; 小麦粉 適量; 卵 1個; パン粉 適量; パセリ又はバジルみじん切り 適量; 揚油 適量; 玉ねぎマリネ 大さじ2; 粒マスタード 小さじ1; ハチミツ 小さじ1・1/2

ロハスタイルキッチン @cook_40055996

かつおが苦手な方でも美味しく頂けます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにピッタリ
このレシピの生い立ち
かつおが苦手な家族の為にチーズやバジルで気にならない様に作ってみました。

かつおのバジルチーズサンド

ロハスタイルキッチン @cook_40055996

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材料

二人

かつお冊どり 1本
バジル数分
スライスチーズ数分
塩・こしょう適宜
小麦粉適量
卵 1個
パン粉適量
パセリ又はバジルみじん切り適量
揚油適量
玉ねぎマリネ大さじ2
粒マスタード小さじ1
ハチミツ小さじ1・1/2

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作り方

1

かつおは厚めに切り間にバジルの葉とチーズをはみ出ない様に挟み、塩、こしょうします。
2

小麦粉をはたき、卵にくぐらせ、パセリ又はバジルのみじん切りを加えたパン粉をしっかりつけます。
3

170度の油で揚げます。玉ねぎマリネとつぶマスタードとはちみつを合わせたタレを好みでかけます。

コツ・ポイント

チーズとバジルは出ない様に大きさを調節して下さい。

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つくれぽ

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2015/04/23 09:58に公開

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このレシピのキーワード

サンドはちみつ卵小麦粉玉ねぎスライスチーズ

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