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ふわっふわ！関西人が作るお好み焼き
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ふわっふわ！関西人が作るお好み焼き-レシピのメイン写真

ふわっふわ！関西人が作るお好み焼き

ズボラなRｅiちゃん
ズボラなRｅiちゃん @cook_40116141

お店のお好み焼きって
ふっくらやわらかいですよね！
あの食感が味わえます！
このレシピの生い立ち
お店のお好み焼きが美味しくて
作り方を覗き見！
そのお店ではマヨネーズをいれていたんです！

お店のお好み焼きって
ふっくらやわらかいですよね！
あの食感が味わえます！
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お店のお好み焼きが美味しくて
作り方を覗き見！
そのお店ではマヨネーズをいれていたんです！

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ふわっふわ！関西人が作るお好み焼き

ズボラなRｅiちゃん
ズボラなRｅiちゃん @cook_40116141

お店のお好み焼きって
ふっくらやわらかいですよね！
あの食感が味わえます！
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お店のお好み焼きが美味しくて
作り方を覗き見！
そのお店ではマヨネーズをいれていたんです！

お店のお好み焼きって
ふっくらやわらかいですよね！
あの食感が味わえます！
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お店のお好み焼きが美味しくて
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そのお店ではマヨネーズをいれていたんです！

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材料

約６枚分
  • お好み焼き粉 250g
  • 卵 3個
  • 長いも 5㎝
  • 麺つゆ 小さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 水 300cc
  • あとはお好きな具材で
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作り方

  1. 1

    長いもをすりおろす

  2. 2

    卵、麺つゆ、マヨネーズをよくまぜる

  3. 3

    そこにすりおろした長芋をいれよくまぜる

  4. 4

    粉を加えてさっくり混ぜた後、水を加えてよくまぜれば生地の完成

  5. 5

    後はお好きな具材を混ぜ合わせて焼いて下さい

  6. 6

    焼く時は蓋をすると
    さらにふっくらしますよ！

コツ・ポイント

お好み焼き粉ではなく小麦粉を使う時は
鰹だしや昆布だしベーキングパウダーを
入れないと味気ないしふっくらしないと思います(>_<)
お好み焼き粉のほうが手軽ですよ(^^)
味は麺つゆで、ふわふわ感は
マヨネーズで調整を！

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ズボラなRｅiちゃん
ズボラなRｅiちゃん @cook_40116141
2015/04/21 02:05に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き お好み焼きの粉 卵 山芋

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