黄金比①活用 カラフルやきたまご

いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034

冷蔵庫の残り物で、カラフル&ふわとろなやきたまごがあっという間にできあがります。しっかり味なのでお弁当にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
*わが家の黄金比①レシピID 18018555で冷蔵庫の残り物たちを救済(笑)
*お弁当に入れるときは傷みやすいのでしっかり火を通して下さい。

“大成功!「 ごはんよ」の声高らかに”

黄金比①活用 カラフルやきたまご

冷蔵庫の残り物で、カラフル&ふわとろなやきたまごがあっという間にできあがります。しっかり味なのでお弁当にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
*わが家の黄金比①レシピID 18018555で冷蔵庫の残り物たちを救済(笑)
*お弁当に入れるときは傷みやすいのでしっかり火を通して下さい。

“大成功!「 ごはんよ」の声高らかに”

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材料

4人分
  1. たまご 3こ
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆白だし 大さじ1
  4. 青ねぎ 1本くらい
  5. かにかま 1本くらい
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    青ねぎ、かにかまは小口切りにする。

  2. 2

    1とたまご、☆をよく混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、2を一気に流し込む。
    ヘラで大きく混ぜたらできあがり♪
    *強火で手早く仕上げます。

コツ・ポイント

*かにかま→ハム、ベーコン、ウインナー、ソーセージなど
青ねぎ→いんげん、ほうれん草など
冷蔵庫の残り物でどうぞ。
赤と緑の材料があれば見た目も鮮やか、食欲も増します。
*火加減は必ず強火!ヘラを使えばあっという間にふわとろになります。

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いぬのおうちかあさん
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旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を!家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス!うっちー(内田篤人選手)!関ジャニ∞!四十にして惑わず!!!”
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