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レタスのごま風味スープ
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レタスのごま風味スープ-レシピのメイン写真

レタスのごま風味スープ

パすけ
パすけ @cook_40044596

豊かなごま風味(^◇^)
レタスと竹輪のスープです♫
このレシピの生い立ち
微妙に余ってしまった「レタス」と「竹輪」を活用したくて考えました☆

豊かなごま風味(^◇^)
レタスと竹輪のスープです♫
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微妙に余ってしまった「レタス」と「竹輪」を活用したくて考えました☆

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レタスのごま風味スープ

パすけ
パすけ @cook_40044596

豊かなごま風味(^◇^)
レタスと竹輪のスープです♫
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微妙に余ってしまった「レタス」と「竹輪」を活用したくて考えました☆

豊かなごま風味(^◇^)
レタスと竹輪のスープです♫
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微妙に余ってしまった「レタス」と「竹輪」を活用したくて考えました☆

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材料

2人分
  • レタス(手でちぎる) 200g
  • 竹輪(1cmの輪切り) 100g
  • 鶏ガラスープ 1000ml
  • ごま油・炒りごま 各大さじ2
  • 塩・胡椒・砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にスープとレタス、竹輪を入れて2分煮ます。

    • レタスのごま風味スープ作り方1写真
  2. 2

    塩・胡椒・砂糖で味を調えたら器に盛り、ごまとごま油をかけたら完成!

コツ・ポイント

「鶏ガラスープ」以外にも「かつおダシ」や「ブイヨン」などでも美味しく食べられますよ!(^^)!

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2015/04/23 03:17に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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スープ レタス ちくわ

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