離乳食中期☆ネバネバさっぱりおうどん

ちかコング @cook_40120038
7ヶ月の娘がパクパク食べたので覚え書きとして♡
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのネバネバ系をさっぱり食べて欲しくて作りました。
離乳食中期☆ネバネバさっぱりおうどん
7ヶ月の娘がパクパク食べたので覚え書きとして♡
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのネバネバ系をさっぱり食べて欲しくて作りました。
作り方
- 1
うどんを表示の時間の二倍〜三倍の時間で茹で、5ミリくらいのみじん切りにする。
- 2
納豆は、茶こしにいれて熱湯をまわしかけ、ネバネバをとり、細かく切る。
- 3
オクラは板ずりして、熱湯で茹で、種を除いて5ミリくらいにみじん切りにする。
- 4
トマトは湯むきして、半分に切ったらスプーンで種を取り除き、みじん切りにする。
- 5
ツナは、茶こしにいれて、熱湯をまわしかけ、細かくほぐす。
- 6
昆布とかつおの和風だし(水+鰹節ひとつまみでもok)と、1〜5を小鍋にいれ、煮立ったら出来上がり!
コツ・ポイント
材料すべて冷凍しておいたものを投入して出来上がります。
納豆のおかげでとろみがついて食べやすいと思います。
だしがない場合は、水で煮立たせ、鰹節をひとつまみ投入で出来上がりです!
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