超簡単！温野菜のマヨペッパーソース
wasabi♪ @cook_40120181
簡単なのに絶品ソース！
忙しい朝にも、お酒のおつまみにもピッタリの一品です！
このレシピの生い立ち
温野菜を飽きずに美味しくたくさん食べたくて作りました
超簡単！温野菜のマヨペッパーソース
簡単なのに絶品ソース！
忙しい朝にも、お酒のおつまみにもピッタリの一品です！
このレシピの生い立ち
温野菜を飽きずに美味しくたくさん食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は適当な大きさに切ってお好みの固さに茹でる
- 2
茹でた野菜を彩りよく盛りつける
- 3
生ハムをみじん切りにする
(ベーコンなどでもOK) - 4
フライパンにオリーブオイルと生ハムをいれて軽く混ぜてから弱火にかけじっくり炒める
- 5
生ハムに火が通って白っぽくなったらマヨネーズとヨーグルトをいれ、分離しないように手早くまぜる
- 6
仕上げに粗挽きコショウと塩少々をいれ、小さな器にソースをいれ、温野菜に添えて出来上がり
- 7
--
コツ・ポイント
生ハムから塩分がでるので、塩は味をみていれてください。
ディナーの一品にするには、すりおろしたニンニクをいれるとバーニャカウダ風になります。
我が家では、忙しい朝に食べることが多いので、ニンニク抜きレシピをご紹介しました♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18024020
