バジルポテト
シリコンスチーマーで簡単に素揚げの様なポテト。付け合わせに！
このレシピの生い立ち
超手抜きな付け合わせ♩
ジャガイモをシンプルに美味しく食べたかったんです。
作り方
- 1
ジャガイモをよく洗い皮付きのまま半分に切る。
- 2
シリコンスチーマーに入れて、600wレンジでまずは5分チンする。
- 3
一度取り出して軽く混ぜ、もう一度レンジでチン。今度は600w3分。
- 4
取り出してボールに入れてオリーブオイルを回し入れ絡める。バジル、塩コショウも加えて混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
塩コショウはガリガリするタイプを使ってるので参考までに。案外しっかり味の方が美味しいですよ。レンジの時間はジャガイモの大きさによって様子をみながらしてみてね。写真は中くらいサイズを使ってます。
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mamamanato -
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