フライパンを熱し、油を敷き、肉を炒め、じゃがいも、キャベツ、もやしも加えて炒めます。

しゃっきり～しなっとの間くらいで1度取り出し、チーズを混ぜておきます。
フライパンは、きれいにしてください。

卵、砂糖、だしの素を混ぜ、よく熱して、油を敷いたフライパンに流しいれます。

お皿に盛り、ソース、マヨネーズをかけて出来上がりです。