作り方
- 1
野菜を切ります。しめじをほぐしておきます。いんげんは茹でて半分に切る。
- 2
にんじんと玉ねぎを炒める。
- 3
しめじとお肉を入れて、塩コショウをして炒める。
- 4
キャベツを入れて炒める。
- 5
インゲンを入れて炒める。
- 6
オイスターソースで炒めて完成。
コツ・ポイント
強火で手早く一気に炒めます。
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