新じゃがのほくほくポトフ
＊みぃた＊ @cook_40055014
じゃがいもは皮付きのまま、他のお野菜とざくざく切って煮込むだけ♪
野菜の味がたっぷりの優しいスープです^^
このレシピの生い立ち
軽めのメインのために、具だくさんスープが作りたくて冷蔵庫会議しました☆
ちなみにこのじゃがいも、マチルダっていう品種なのだそうで…スーパーで見つけてΣ!!!(゜Д゜)ﾏﾁﾙﾀﾞさん!!と叫びました、心の中で。
1stガンダムネタです(笑)
新じゃがのほくほくポトフ
じゃがいもは皮付きのまま、他のお野菜とざくざく切って煮込むだけ♪
野菜の味がたっぷりの優しいスープです^^
このレシピの生い立ち
軽めのメインのために、具だくさんスープが作りたくて冷蔵庫会議しました☆
ちなみにこのじゃがいも、マチルダっていう品種なのだそうで…スーパーで見つけてΣ!!!(゜Д゜)ﾏﾁﾙﾀﾞさん!!と叫びました、心の中で。
1stガンダムネタです(笑)
作り方
- 1
お鍋でお湯を沸かします。にんじんとじゃがいもは食べやすい大きさに乱切りにし、沸騰したら入れてコトコトゆでます。
-
- 2
野菜が柔らかくなったら、半分に切ったウインナーを入れ、塩こしょう、コンソメで味を調えて5分ほど温めればできあがりです☆
-
- 3
お好みでパセリを散らしてお召し上がりください☆
じゃがいもほくほく、ウインナープリプリです♪ -
コツ・ポイント
ただお鍋で温めればできちゃう簡単スープです^^
ウインナーは始めに入れて温めすぎちゃうと、おいしいうまみが出すぎて出がらしみたいになっちゃうので…できあがる5分前くらいに入れて味を調節します☆
他のお野菜を入れてもおいしくなりますよ～♡
似たレシピ
-
-
-
子供も大好き！ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ 子供も大好き！ゴロゴロ野菜たっぷりポトフ
野菜をザクザク切って、鍋で煮込むだけの簡単ポトフです！野菜の臭みがないので、子供も好きになるはず！
ma☆mi☆mama -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18025275
