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サンドイッチ ① 豚肉
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サンドイッチ ① 豚肉-レシピのメイン写真

サンドイッチ ① 豚肉

oishi〜
oishi〜 @cook_40062984

サンドイッチ、初豚肉に挑戦!
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大切な方に食べてもらいたくって!

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サンドイッチ ① 豚肉

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材料

  • パン 四枚
  • 豚肉 100〜g
  • 玉ねぎ 1/4個をスライス
  • しめじ 半株 ほぐす
  • 人参 輪切りスライス6枚
  • スナップエンドウ 3
  • オリーブ油と塩
  • 炒め油、塩、醤油、みりん、仕上げに片栗粉
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作り方

  1. 1

    ①野菜、豚肉の順に炒め味付け。仕上げに片栗で水分を絡める
    スナップエンドウは塩茹、開いてキッチンペーパーで水気をとる。

  2. 2

    パンの片面にオリーブ油とひとつまみの塩を混ぜたものを、バターナイフで塗る。

  3. 3

    具材を挟む
    スナップエンドウの上に、やさい、肉をおき、人参は斜め線を引くように並べた。
    切り口を意識して並べました!

コツ・ポイント

切り口を意識して具材を並べる。
具材の水気があまりないように意識する。

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oishi〜
oishi〜 @cook_40062984
2015/04/19 23:46に公開

このレシピのキーワード

サンドイッチ 豚肉 シメジ 片栗粉 にんじん スナップエンドウ 玉ねぎ

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