簡単☆人参のナムル

ぽめchan
ぽめchan @cook_40056275

パパッと簡単に作れるのであと一品にも◎
子供も大好き♪やみつき~(*^^*)
2019.6.25話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
本だかテレビだかで見たレシピをアレンジしました(*^^*)

簡単☆人参のナムル

パパッと簡単に作れるのであと一品にも◎
子供も大好き♪やみつき~(*^^*)
2019.6.25話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
本だかテレビだかで見たレシピをアレンジしました(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 人参 1本
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆塩 小さじ1/3
  4. ☆砂糖 小さじ1/2
  5. ☆ニンニク(すりおろし) 少々(小さじ1/4程度)
  6. 白炒りゴマ 小さじ1
  7. 〈仕上げ〉パセリ 少々

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。
    ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、人参を入れて1分ほど茹でる。ザルにあけ、水気を切る。

  3. 3

    1のボウルに2を入れてよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
    (仕上げにパセリを散らす)

コツ・ポイント

人参は食感を残す為、細すぎない千切りにし、茹で過ぎない。

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ぽめchan
ぽめchan @cook_40056275
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甘い物苦手で好き嫌いが多い長女(高1)と何でも食べる次女(小6)とパパ&ママの4人家族可愛いお菓子、キャラ弁作るの大好き(*´꒳`*)皆さんの素敵なレシピに感謝✨Instagram → pome_miwa どうぞお気軽に♪
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