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しらす&めかぶのミックス丼
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しらす&めかぶのミックス丼-レシピのメイン写真

しらす&めかぶのミックス丼

furarere
furarere @cook_40090480

たっぷりしらすが手に入ったら、火を使わず、簡単のせるだけごはん!
 
このレシピの生い立ち
シラスご飯を贅沢に味わいたくてモリモリに盛ってみました。

たっぷりしらすが手に入ったら、火を使わず、簡単のせるだけごはん!
 
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しらす&めかぶのミックス丼

furarere
furarere @cook_40090480

たっぷりしらすが手に入ったら、火を使わず、簡単のせるだけごはん!
 
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材料

2人分
  • しらす 1パック程度
  • めかぶ 2パック
  • キムチ お好みで
  • オクラ 4~5本
  • 卵(全卵) 2個
  • ミニトマト 6粒
  • かつお節 適量
  • ポン酢醤油 適量
  • ごはん 2人分
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作り方

  1. 1

    ご飯は2段重ねにするので、最初は少なめにひきます。ごはんの上に、お好みでキムチをのせる

    • しらす&めかぶのミックス丼作り方1写真
  2. 2

    キムチごはんの上にふんわりご飯をのせて、その上に「シラス」をたっぷりのせる

    • しらす&めかぶのミックス丼作り方2写真
  3. 3

    シラスの上にめかぶを1パックずつのせる

    • しらす&めかぶのミックス丼作り方3写真
  4. 4

    めかぶの上から「溶き卵」を1個づつかける

    • しらす&めかぶのミックス丼作り方4写真
  5. 5

    オクラを切って用意する

    • しらす&めかぶのミックス丼作り方5写真
  6. 6

    丼の上にオクラ、かつおぶし、トマトをのせて、ポン酢しょう油をまわしかける(お好みで)

    • しらす&めかぶのミックス丼作り方6写真
  7. 7

    完成~!
     どんぶりの中にキムチも入ってるので、暑い季節もガッツリ食べられます。

    • しらす&めかぶのミックス丼作り方7写真
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furarere
furarere @cook_40090480
2015/04/23 12:03に公開
その場の思いつきで、料理を変更してしまう直感型。失敗も多いですが、おいしく出来たときは自分も皆も大満足!
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このレシピのキーワード

丼 しらす オクラ ミニトマト かつお節 キムチ 卵 ご飯 めかぶ

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