■簡単お弁当■失敗しない薄焼き卵の作り方

■簡単お弁当■失敗しない薄焼き卵の作り方

あお３１５０ @cook_40052487

ひっくり返しません、片面しか焼かなくて結構です☆錦糸卵やお碗ものにも最適です☆ちらし寿司やお花見弁当、キャラ弁先生にも◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

ひっくり返しません、片面しか焼かなくて結構です☆錦糸卵やお碗ものにも最適です☆ちらし寿司やお花見弁当、キャラ弁先生にも◎
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材料

＊卵１〜２こ
＊サラダ油適量

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作り方

1

フライパンをよく熱して、必要な方はサラダ油を広げます☆弱火で、溶き卵を流し入れ、フライパンを回しながら、全体に広げます☆
2

卵が全体に回らなくなるくらいまで固まったら、ふたをして１〜２分☆あとは、火を止めて、ふたをしたまま余熱で放置するだけです
3
【中華サラダ】例えば、きざんで中華サラダに(*゜ー゜)ゞ⌒☆

コツ・ポイント

ひっくり返さないので、ぺろんとめくれたり、くっついたりする心配がありません☆なお、画像は、錦糸とまではいきませんが、粗い細切りです☆サラダや冷やし中華、安売りで買った卵の大量消費にも最適ですv(・∀・*)

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あお３１５０ @cook_40052487

2015/04/20 14:49に公開

【お知らせ】https://twitter.com/ao3150