簡単作り置きおかず♪このレシピの生い立ちお弁当用の作り置きおかずとして♪
ごぼうは細切りにして水にさらしてあく抜き、にんじんも細切りに。
フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼう・にんじんがしんなりするまで炒め調味料を全て入れて炒める。
水気がなくなったら、ごまを散らして出来上がり☆
そのままカップに入れて冷凍してお弁当にも♪
冷凍しないならレンコンやコンニャクを入れても美味しいです☆
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