きゅうりの辛子漬け

ぱるを @cook_40094075
おばあちゃんのきゅうりの辛子漬け( ^ω^ )今年もたぁ~くさん作りました♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作る、今年最後の収穫のきゅうりで辛子漬け(’-’*)♪今年もた~くさん作りました♪覚え書き用に。
きゅうりの辛子漬け
おばあちゃんのきゅうりの辛子漬け( ^ω^ )今年もたぁ~くさん作りました♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作る、今年最後の収穫のきゅうりで辛子漬け(’-’*)♪今年もた~くさん作りました♪覚え書き用に。
作り方
- 1
酢以外の◆の調味料を混ぜ合わせる。
- 2
保存袋にきゅうりと混ぜ合わせた調味料と酢を入れる。
- 3
袋の空気を抜き、冷蔵庫で一晩漬ける。
- 4
食べやすい大きさに切り、お好みで白胡麻をふる。
コツ・ポイント
きゅうりから水分が出てきて、辛みがきゅうりに漬かるまでじっくり待つべし( ^ω^ )
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