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小松菜
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小松菜-レシピのメイン写真

小松菜

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

栄養満点の小松菜がたっぷりと食べれますよ。
あっという間に出来ちゃいます^_^
このレシピの生い立ち
野菜不足解消のために!
優しい味の炒め煮です。

栄養満点の小松菜がたっぷりと食べれますよ。
あっという間に出来ちゃいます^_^
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野菜不足解消のために!
優しい味の炒め煮です。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

栄養満点の小松菜がたっぷりと食べれますよ。
あっという間に出来ちゃいます^_^
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野菜不足解消のために!
優しい味の炒め煮です。

栄養満点の小松菜がたっぷりと食べれますよ。
あっという間に出来ちゃいます^_^
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優しい味の炒め煮です。

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材料

  • 小松菜 一袋
  • 油揚げ 1枚
  • 水 100cc
  • 本だし 小1.5
  • 醤油、料理酒 各大1
  • みりん 小1/2
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作り方

  1. 1

    サラダ油大1をお鍋に!

    • 小松菜作り方1写真
  2. 2

    小松菜の軸の部分を強火で炒める。

    • 小松菜作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回ったら水と調味料全てを加える。

    • 小松菜作り方3写真
  4. 4

    葉の部分と油あげも加えて中火で数分。

    • 小松菜作り方4写真
  5. 5

    しんなりとしたら出来上がり。

    • 小松菜作り方5写真

コツ・ポイント

まず初めに強火でサッと炒める事です。

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2015/04/23 07:46に公開

このレシピのキーワード

小松菜 酒 油揚げ

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