♪簡単★美味しい♪かぼちゃサラダ♪

うさ雪
うさ雪 @cook_40120676

レンジで時短!
器も耐熱皿を使えば鍋も不要。
洗い物も少ない、ずぼらさんにぴったりなレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単にかぼちゃサラダを食べたくて♪

♪簡単★美味しい♪かぼちゃサラダ♪

レンジで時短!
器も耐熱皿を使えば鍋も不要。
洗い物も少ない、ずぼらさんにぴったりなレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単にかぼちゃサラダを食べたくて♪

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 玉ねぎ 1/4~1/2
  3. マヨネーズ お好みの量
  4. 塩、こしょう お好みの量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さめに切る。
    玉ねぎは荒みじん切りにする。
    (玉ねぎの量は好みで調整して)

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃ入れ、ラップをし、600wで2分くらいチンする。(程よい好みの固さに加減してください)

  3. 3

    ★玉ねぎの辛みが苦手な方は最後の1分ときに、かぼちゃと一緒にチンしてください。
    後で 混ぜるので同じお皿にのせて大丈夫。

  4. 4

    熱いうちにマヨネーズ、塩コショウして混ぜるだけ♪
    お好みの量を適当に♪
    はじめはマヨネーズ少なめから試食してみてね。

  5. 5

    茹で卵を混ぜてもOk!

コツ・ポイント

かぼちゃ皮ごとでOK。
食感がなくなるくらいチンしても、少し食感残しても、どちらも美味しいですよ♪

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うさ雪
うさ雪 @cook_40120676
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ずぼら主婦です。手抜き料理ばかりですが、美味しいものが大好きです♪
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