りんごのキャラメルチーズケーキ

あやぽんた29
あやぽんた29 @cook_40066613

濃厚なキャラメル風味のりんごたっぷりチーズケーキです。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったので作ってみました。
薄力粉をいれないことで、濃厚なケーキになりました。

りんごのキャラメルチーズケーキ

濃厚なキャラメル風味のりんごたっぷりチーズケーキです。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
リンゴがたくさんあったので作ってみました。
薄力粉をいれないことで、濃厚なケーキになりました。

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材料

18センチホール
  1. クリームチーズ(フィラデルフィア) 200g
  2. 砂糖(三温糖) 80g
  3. 生クリーム 100cc
  4. 玉子 1個
  5. 林檎 2個
  6. ◯砂糖(グラニュー糖) 大さじ3

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を向いてイチョウ切りにし、砂糖約大さじ3で煮詰める。電子レンジをあらかじめかけると早いです。

  2. 2

    クリームチーズ、砂糖、生クリーム、玉子をフードプロセッサーでよく混ぜる

  3. 3

    煮詰めたリンゴを半分ほど加えて数秒混ぜる

  4. 4

    型に流しこみ、残ったリンゴを上にのせる。

  5. 5

    170℃のオーブンで40分ほど焼く

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