無添加♡濃厚甘〜ぃサツマイモスープ^o^

✩kurumilk✩ @cook_40110582
素材の甘みだけで、
添加物を一切使わず、濃厚なスープが出来ました!!✨*\(^o^)/*✨
子どもさんも大喜び♡♡
このレシピの生い立ち
旬なサツマイモを使って、
無添加でヘルシーなスープを作りたくて。
無添加♡濃厚甘〜ぃサツマイモスープ^o^
素材の甘みだけで、
添加物を一切使わず、濃厚なスープが出来ました!!✨*\(^o^)/*✨
子どもさんも大喜び♡♡
このレシピの生い立ち
旬なサツマイモを使って、
無添加でヘルシーなスープを作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎは千切りに、
サツマイモは薄めに切って水に浸しておく。 - 2
ごま油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、弱火でしんなりするまでじっくり炒める。
塩コショウをふる。 - 3
出し汁、サツマイモを加えて弱火で10〜15分ほどコトコト煮込んでいく。
(サツマイモがお箸で崩れるくらいまで!) - 4
火を止めて豆乳を入れ、
ミキサーで撹拌する。
多少皮の部分が残っていてもOK!!
見た目も可愛くなります♡ - 5
とろ〜り濃厚!!
仕上げにパセリをお好みで。
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