お祝い✿パーティー✿プレゼント✿手毬寿司

雛祭。合格、入学、卒業。父の日、母の日、誕生日。クリスマス、お正月。
プレゼントBOXに入れた手毬寿司✿^^✿
このレシピの生い立ち
12月に向けての試作品♬♫
H26.6.6 手毬ひとつひとつ綺麗に作り直し
材料と作り方を簡単にしました。
お祝い✿パーティー✿プレゼント✿手毬寿司
雛祭。合格、入学、卒業。父の日、母の日、誕生日。クリスマス、お正月。
プレゼントBOXに入れた手毬寿司✿^^✿
このレシピの生い立ち
12月に向けての試作品♬♫
H26.6.6 手毬ひとつひとつ綺麗に作り直し
材料と作り方を簡単にしました。
作り方
- 1
適当な大きさの四角い器やお菓子の空き箱を用意する。
- 2
①に包装紙を敷く。
※あればです♥笑ッ
- 3
胡瓜もピーラーで薄く剥いておく。
だいたいフタの上に置くリボン用だけで1本半前後必要。
- 4
プレゼントボックスのフタ用と、錦糸卵用とイクラの手毬寿司用に使う分だけ薄焼き卵を作る。
- 5
お好きな手毬寿司を作ります。
- 6
ラップに包んで手毬用の酢飯を握る。
普通に具を乗せるだけの場合は、酢飯と一緒に具もラップに包み、暫く置いておきます。
- 7
- 8
✿エビ✿
- 9
✿イクラ✿
- 10
✿花✿
- 11
✿カニカマ✿
- 12
✿イカ✿
- 13
✿鮪✿
- 14
✿鯛✿
- 15
✿マヨサーモン✿
- 16
✿エビマヨサラダ✿
- 17
手毬を並べます。
②の包装紙等の上にラップを被せ、お寿司を置いていく。
置いたらフタをするようにラップをピンと張る。
- 18
ラップの上に卵を4枚のせ余分な所はハサミで切り取り器の形に合わせます。作り置きしておく場合は上からラップをしておきます。
- 19
十字にキュウリをのせ、横の部分は器の高さよりも3、4cmほど長くして、垂らしておきます。
- 20
リボンは、ピーラーで剥いたキュウリ1枚を、2度折り曲げて楊枝に刺します。
それを縦横交互に刺していきます。
- 21
出来上ったら、楊枝が見えないように上にのせ、キュウリを左右にずらしたり、そおっと広げたりして見栄えをよくします。完成♡
- 22
食卓に並べる時に、器の底とテーブルの間にキュウリを噛ませます。そうすればリボンがグルッと巻かれている雰囲気が出せます。
- 23
食べる時は、キュウリをどけてラップごと卵のフタをどかしていただきます
✿^^✿
コツ・ポイント
手毬にしないで、四角い散らし寿司を作り
卵とキュウリでラッピングしても可愛いかも♡
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